Sachets sous vide
Emballage hermétique pour conservation alimentaire
Le sachet sous vide (ou poche sous vide) est une solution d’emballage souple conçue pour protéger les aliments et les produits sensibles de l’air et de l’humidité. Grâce à une barrière haute performance, il assure une conservation prolongée Utilisé dans l’agroalimentaire (viande, poisson, fromage, plats préparés) , le sachet sous vide est une référence pour la sécurité et la durabilité.
Pourquoi choisir un sachet sous vide ?
Aussi appelés : sachet de conservation, sachet pour emballage sous vide, emballage hermétique
Un emballage sous vide présente de nombreux avantages :
Protection maximale contre l’oxygène, l’humidité et les bactéries
Prolongation de la durée de conservation des aliments
Maintien du goût, de la texture et des qualités nutritionnelles
Résistance à la perforation et à la déchirure
Transparence permet de voir le produit
Formats et personnalisation
Nos sachets sous vide sont disponibles dans une grande variété de formats et de matériaux :
Tailles
Différentes tailles et épaisseurs pour s’adapter à chaque usage
Multicouches
Films multicouches (PE, PA, PET, aluminium) offrant une barrière performante
Personnalisation possible :
impression de solutions adaptées à l’agroalimentaire
Un emballage fiable et polyvalent
Chez EPOCA Products, nous proposons des sachets sous vide conçus pour répondre aux besoins des professionnels en Belgique et en Europe. Que vous soyez une entreprise alimentaire, nous vous offrons des solutions fiables, durables et adaptées à vos exigences.
Applications alimentaires du sachet sous vide
Idéal pour préserver la fraîcheur et la qualité des produits alimentaires :
- Sachet pour viande, poisson et fromage
- Emballage pour charcuterie, fruits de mer et plats préparés
- Emballage longue conservation alimentaire (frais ou surgelé)
- Sachet cuisson basse température (sous-vide cooking)
FAQ sur les sachets sous vide
Elle dépend du produit : la viande et le poisson peuvent se conserver jusqu’à 5 fois plus longtemps qu’avec un emballage classique.
Oui, certains modèles sont spécialement conçus pour la cuisson sous vide, résistants à la chaleur prolongée.